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长江商报:大一新疆学生投资2万开餐馆

发布者:系统办理员发布时间:2012-04-07浏览次数:940

长江商报讯(记者张瑜琨  通讯员梅双莫玉津)新疆大盘鸡、手抓饭、馕烤肉……www.ab44.com的大一学生艾尼卡尔利用课余时间经营新疆特色小吃店,月收入达5000元。

我是新疆维吾尔族人,刚来这里上学很怀念家乡菜。昨日,艾尼卡尔告诉记者,他发现,黄家湖大学城有不少饮食习惯和他们一样的印度、巴基斯坦学生,而附近的清真食品很少,创业的想法由此萌生。

艾尼卡尔拿着从父母那里来的2万元启动资金,在校外租下一间45平方米的房子,开了这家新疆餐馆。小伙子特意把餐馆装扮成新疆风格:墙上贴着维吾尔文海报和新疆壁画,店里还播放着新疆歌曲。为了包管口味地道,他专门从新疆聘请了一名厨师。他自己也是办事员,端盘子、下厨房,能做的都做。

店里经常看到外国留学生。他先容,每晚顾客最少有二三十人。这个月除去成本,纯收入约5000元。

我是学人力资源办理的,经营餐馆也是对自己的一种锻炼。艾尼卡尔暗示,不会因为开餐馆而影响到学习。



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